Vi bruger cookies!

viborg-folkeblad.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.viborg-folkeblad.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Niels Bugges Kro sætter liv i møllen

Poul Nielsen er ikke ene om at kunne lade sig begejstre af stenladens indre. Han kan melde om flere prominente gæster med samme glød. Foto: Preben Madsen
Foto: Preben Madsen

Niels Bugges Kro sætter liv i møllen

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Gitte og Poul Nielsen fra Niels Bugges Kro har indrettet dele af Dollerup Mølle til eksklusive arrangementer.

Ånden fra Dollerup Mølle lever videre med et helt nyt indhold. Dollerup Mølles stenlade og den tilstødende længe fremstår nu som selskabslokaler i rå stil med masser af bløde værdier.

Gitte og Poul Nielsen, værtsparret fra Niels Bugges Kro, har indrettet lokalerne. Det er til at se, at et industrieventyr for år tilbage prægede stedet. Rammerne siger stadig »industri«, men indholdet siger »samvær«.

»Vi har virkelig prøvet at bevare stedets særlige atmosfære. Lofter, vægge, gulve og vinduer har vi holdt i den oprindelige stil. Blandt andet har vi benyttet os af fliser som i New Yorks undergrundsbane,« siger Poul Nielsen.

Inventaret er af samme støbning, for eksempel hynder på paller. Parret har fået en sejlmager til at sy et stort sejl specielt til pladsen mellem de to bygninger. Sejlet hænger som et godt symbol på de nye tider.

Skik på møllen

Parret har lejet lokalerne af Christian Nors, lokal landmand og ejer af Dollerup Mølle. Forinden har Christian Nors ladet den stærkt forfaldne port- og mellembygning rive ned. Mange års forfald er vendt til et harmonisk samspil med de naturskønne omgivelser.

Industrilængen fremstår nu som en lounge, mens stenladen har rollen som spise- og mødested. Flere virksomheder inden for den kreative branche har allerede vist interesse. Men Gitte og Poul Nielsen nøjes ikke med at vente på ordrerne. De føler sig inspirerede til selv at arrangere.

For eksempel har de arrangeret en eksklusiv julekoncert den 7. december med Signe Svendsen og Huxi Bach.

De har også aftalt med den kendte kunstner Ingvar Cronhammar, at han den 16. april kigger forbi med et foredrag. En aftale med Simona Abdallah, der fortæller om turen fra Gellerup til Hellerup, er på plads. Det samme - hver for sig - med komikerne Christian Fuhlendorff og Mick Øgendahl.

Sangerinden Marie Carmen Koppel er blandt andre kendte underholdere. Hun giver den 24. januar en nytårskoncert.

Revytanker

»Skuespillere blandt vores gæster har allerede set mulighederne i stenladen, så vi har planlagt en rigtig lokalrevy med kendte skuespillere og lokal inspiration via Facebook,« siger Poul Nielsen.

De nyindrettede lokaler har plads til alt, hvad der hører god mad til. Men de er uden køkken. Maden kommer fra kroen.

»En gammel drøm er gået i opfyldelse. For år tilbage havde vi en plan om at købe møllen, men forudsætningerne dengang bristede,« siger han.

Niels Bugges Hotel med 14 værelser og restaurationslokaler samt annekset med fire suiter hører også til Niels Bugges Kros virksomhed. Kroen selv har seks værelser.