Havredal: Havredal praktiske uddannelser, der blandt andet uddanner unge med særlige behov til landmænd, har fået et særligt, økologisk kvalitetsstempel af mejerikoncernen Arla, som uddannelsesinstitutionen med sin kvægbesætning leverer mælk til.
Det skriver Havredal praktiske uddannelser på sin facebook-side.
Kvalitetsstemplet kaldes tre hjerter-ordningen, og den borger for dyrevelfærd i en særlig grad. Ud over hæderen får leverandører med de tre øko-hjerter også 4,5 øre ekstra per kilo leveret mælk til mejeriet. Arla betaler for tiden cirka 3,30 kroner per kilo øko-mælk til leverandørerne.
For at blive tre hjerter-leverandør skal man blandt andet have ekstra staldplads, nemlig otte kvadratmeter per ko, mens økologi-reglerne blot kræver seks kvadratmeter.
Men det er ikke nok med god staldplads - køerne skal også være ude under åben himmel en stor del af året. Mindst 200 dage skal de på græs. Desuden er det et krav, at kalvene skal være hos deres mor mindst et døgn efter fødslen.
