Annonce
Livsstil

Inges Køkken: Vafler med græskar

Foto: Skovdalnordic.com

Når det kommer til græskar, vil mange mene, det er en fin spise. Og ja, græskarret har ganske rigtigt en vis status i USA. Det danske klima passer også fint til græskardyrkning, og langs vejene står de lige nu og bugner i vejboderne. Brug den sidste dag i efterårsferien til at køre en tur og find et flot græskar, hvis revede kød er med til at twiste en populær klassiker. Både hos børn og voksne.

Ingredienser

  • 4 æg
  • 2,5 dl sødmælk
  • 2 spsk. olie
  • 200 g kagehvedemel
  • 2 spsk. sukker
  • ½ tsk. salt
  • 1 tsk. stødt kardemomme
  • 100 g revet græskar
  • 100 g smør

Sådan gør du

Pisk æg, mælk og olie sammen.
Tilsæt mel, sukker, kardemomme og salt.
Varm vaffeljernet op og smelt lidt smør i jernet.
Fyld dejen i og drys med revet græskar.
Steg vaflerne i cirka fem minutter og hold dem varme i ovnen, mens resten steges.

Annonce
Viborg

Tag kandidattesten til kommunalvalget her

Viborg FF For abonnenter

Genlæs livebloggen: Viborg FF lammetævede AaB i Aalborg

Rundt om Viborg

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Danmark

Mandagens coronatal: 1411 nye coronasmittede - højeste tal i efteråret

Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Viborg FF

Så kom sejren - Viborg FF tævede AaB i vanvittigt målorgie

Viborg FF For abonnenter

Karakterbogen: Flyvende hollændere og mange andre gode Viborg-præstationer

Sport

Spillere tager afstand fra stenkast mod fanbus

Livsstil

Ambulancer er under hårdt pres, men udrykninger til livstruende tilfælde holder tiden

Debat

Slår for mange børn sig på vores folkeskole?

Livsstil For abonnenter

Lise Rønne om barndomsbyen Viborg: - Det er stadig fornemmelsen af at komme hjem

Kultur

Hvilke stel husker du?: Tallerkener og tekander, der skaber minder

Rundt om Viborg

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Alarm 112

De pårørende er underrettet: Det var en 29-årig mand fra Tjele, der mistede livet på Kjellerupvej - vidner så ham slingre

KANDIDATTEST

Ved du, hvem du vil stemme på? Tag kandidattesten her

Rundt om Viborg For abonnenter

Lokal politiker er optimist: Hjarbæk Fjord vil med de rigtige løsninger få det bedre over de kommende 10-15 år

Viborg For abonnenter

Kloge Camille brugte flere ungdomsår isoleret på værelset: Nu knokler hun i timevis med den ko-passion, hun fik ro til at finde

Viborg

Salg af byggegrunde: Rekorden er - nok - slået

Annonce