Annonce
Viborg

Svingende smileyer til Viborg Minimarked

Viborg Minimarked har fået en sur smiley. Foto: Morten Pedersen
Den var glad. Så var den sur. Så var den glad. Nu er den så sur igen. Humøret på det lille smiley-ikon der hænger på vinduet hos Viborg Minimarked, har været omskifteligt i løbet af det sidste år.
Annonce

Viborg: Da Fødevarestyrelsen var på besøg hos Viborg Minimarked i december sidste år, var der store smil på menuen.

Hverken på ansigterne hos medarbejderne eller den smiley, som de modtog efter besøget, var de opadvendte mundvige til at tage fejl af.

De havde fået vendt skuden, efter at de en måned forinden havde modtaget en sur smiley som et resultat af manglende dokumentation på, hvor stedets fødevarer kom fra.

Nu er den så gal igen. Denne gang er det selve håndteringen af fødevarer, som er kilden til kontrollanternes kritik.

Især temperaturen på æg, pålæg og pølser var i centrum for styrelsens opmærksomhed, da den for nylig var på besøg. Ved en termometer-måling blev disse varer vurderet til at være for varme. Dette har betydet, at minimarkedet har fået en bøde på 5000 kroner.

Derudover bemærkede kontrollanten fra Fødevarestyrelsen, at der var en åben dør mellem toilettet og fødevarer.

Desuden var der et rum, hvor varerne blev opbevaret sammen med bildæk og med et åbent vindue ud til gaden.

Det bemærkes dog, at toilettet ikke bliver benyttet, men styrelsen har nu alligevel vejledt Viborg Minimarked om, hvordan medarbejderne hensigtsmæssigt indretter lageret.

Avisen har ad flere omgange kontaktet markedets ejer med henblik på at få en kommentar, men han har ikke ønsket at deltage.


Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Danmark

På kanten af kaninhullet

Annonce