Vi bruger cookies!

viborg-folkeblad.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.viborg-folkeblad.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere

Den internationale grisehandler

Lars Rosgaard er ikke bleg for selv at krybe i kedeldragten, men han kan nu også optræde i jakkesættet, når det handler om aftaler med de store udenlandske kunder. Foto: Niels-Chr. Jönsson

Den internationale grisehandler

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

På ti år har Rosgaard A/S i Ravnstrup øget eksporten af smågrise fra cirka 100.000 om året - til nu en million årligt.

Ravnstrup: Det syner måske ikke af alverden ude fra landevejen, firmaet Rosgaard A/S, men det skal man nu ikke lade sig narre af, for inde på matriklen er der masser af liv - i bogstaveligste forstand.

Her håndteres nemlig dagligt hundredevis, eller nogle gange tusindevis, af smågrise på vej ud i Europa, hvor danske grise er i høj kurs. Grise, der senere ender som eisbein på de tyske middagsborde, som højt værdsatte skinker i italienske charcuteriudsalg eller noget helt tredje - eller fjerde.

Rosgaard A/S blev etableret som en knopskydning på familiefirmaet Chr. Rosgaard & Søn ApS, som siden 1920'erene har drevet vognmandsfirma i Ravnstrup, og det er da også fjerde generation, der nu står i spidsen for både vognmandsfirmaet (hvor tredje generation også stadig er med) og Rosgaard A/S, hvor 40-årige Lars Rosgaard står for den daglige ledelse.

Han ville gerne noget andet end traditionel vognmandsdrift, og med blandt andet en logistikuddannelse og arbejde hos en grisehandler i Vendsyssel i bagagen blev handlen med blandt andet smågrise til eksportmarkedet påbegyndt i 2007.

Rosgaard A/S
Rosgaard A/S er en del af en familieejet virksomhed, der også omfatter en vognmandsvirksomhed - Chr. Rosgaard & Søn ApS.Rosgaard A/S's primære virksomhed er eksport af smågrise til store dele af Europa med Tyskland og Italien som de største markeder.

Vognmandsvirksomheden blev etableret i 1925. I 1950 kom anden generation til, i 1975 var turen kommet til tredje generation, og i 2000 var det så fjerde generations tur.

Rosgaard A/S, der til dagligt ledes af Lars Rosgaard, blev etableret i 2007.

 

Ville være selvstændig

Både Lars Rosgaard og hans to år ældre bror var blevet en del af familievirksomheden i 2000, men hvor storebroderen gerne ville være en aktiv del af vognmandsvirksomheden, havde Lars Rosgaard lidt andre ønsker.

- Jeg vidste, at jeg gerne ville være selvstændig, men da jeg også gerne ville være en del af familiefirmaet, måtte vi jo finde på noget nyt sammen, og det blev så til Rosgaard A/S og at handle med ikke mindst smågrise til eksportmarkedet. Det havde jeg allerede erfaring med, men at det skulle blive så stor en succes, som det foreløbig har været, det drømte jeg slet ikke om, siger Lars Rosgaard.

Han havde indstillet sig på, at han nok måtte køre lidt lastbil ved siden af, i hvert fald i starten, men selvom det til tider har været hårdt at opbygge forretningen, har der hverken været tid til eller behov for det.

Domicilet udvides

- Det har da ikke været nemt hele vejen, og vi har da også lidt sammen med krisen i landbruget, men vi har haft sorte tal på bundlinjen hele vejen igennem, og vi har netop afleveret det bedste halvårsregnskab i firmaets historie, så ja - det går godt, siger Lars Rosgaard.

Han og hustruen Shina, der også er en del af virksomheden, har da også netop - sammen med resten af familien, de 16 ansatte og indbudte gæster og samarbejdspartnere fra ind- og udland - fejret firmaets ti års fødselsdag med blandt andet en præsentation af udvidelsen af domicilet, der gerne skulle stå færdig til jul.

Udvidelsen skulle gerne give bedre forhold til både de fastansatte og de mange chauffører, der benytter faciliteterne på Holstebrovej, når de bringer og henter dyr, og så skal der være plads til flere ansatte.

- Ja, jeg regner da med, at vi skal være flere, hvis vi ellers kan skaffe kvalificeret arbejdskraft, for det er nok det største problem, vi har, siger Lars Rosgaard.

Attraktiv arbejdsplads

Lars Rosgaard er nu ganske overbevist om, at man kan tilbyde en attraktiv arbejdsplads, hvor der er styr på alt det, der skal være styr på, men hvor der også er plads til at have det sjovt, og hvor arbejdet i sig selv er udfordrende og varieret.

- Der er ikke to dage, der er ens, og mange af de ansatte - og jeg selv - har mange forskellige opgaver. Det kan godt være, at jeg har titel af direktør, men det betyder ikke, at jeg ikke også har fingrene nede i skidtet, og det, tror jeg altså, er meget værd, siger Lars Rosgaard, som også tager med sine ansatte ud og spiller fodbold og får en snak med de udenlandske chauffører over en kop kaffe.

- Alle i virksomheden skal møde hinanden, vi skal have det rart sammen, og vi skal som ejere da forkæle de ansatte lidt. Det har jeg nok lært af min bedstemor, som jeg kan huske lavede morgenmad til chaufførerne med blødkogt æg og det hele. Vi tilbyder for eksempel også gratis massage til vores ansatte, fortæller Lars Rosgaard.

Eksplosiv vækst

Siden den spæde start for ti år siden, hvor Rosgaard A/S eksporterede cirka 100.000 smågrise, er firmaet vokset nærmest eksplosivt.

Sidste år sendte man en million smågrise sydpå, eksporterede avlsdyr og kørte danske slagtesvin fra landmand til slagteriet - ofte i lastbiler fra familiens vognmandsforretning, og den vækst overbeviser Lars Rosgaard om, at man må have gjort noget rigtigt gennem årene.

- Vi handler med rigtig mange af dem - både landmænd i Danmark og aftagere i udlandet, som vi også handlede med for ti år siden, og der er selvfølgelig også kommet mange nye til, så helt skidt kan det jo ikke være, siger Lars Rosgaard på ægte jysk manér.

Han forklarer selv succesen med noget så simpelt som godt købmandsskab - at levere det, man har lovet til tiden, og så for øvrigt være meget lydhør overfor sine kunder.

- Vores opgave er lidt at være en slags stødpude - eller måske oversætter - mellem for eksempel aftagere i Italien og landmændene i Danmark. Hvis en aftager i Italien ønsker en bestemt type og størrelse af dyr, kan det jo ikke nytte noget, hvis landmanden så opdrætter noget helt andet. Der er vi nok ret gode til at være mellemleddet, siger Lars Rosgaard.

Vil være bedst

At landmænd i for eksempel Italien, Tyskland og Spanien overhovedet køber smågrise i Danmark i stedet for at producere dem selv, forklarer Lars Rosgaard med blandt andet klimaforhold, men også med, at der i Danmark er styr på ikke mindst hygiejne, kontrol og andre forhold, der sikrer, at de grise, man modtager, er af høj kvalitet.

- Vi sender aldrig en gris ud herfra, der ikke er tjekket af en dyrlæge ved modtagelsen, og alle transporter herfra foregår efter alle forskrifter. Sådan skal det være, og det er vigtigt for os, at vi har styr på de ting, ligesom vi har styr på, at lastbilerne rengøres efter transport, og at det vand, der bruges til det, ikke ryger i kloakken, men i vores gyllebeholder og senere ud på markerne heromkring, som er godkendt til det. Alt det ved både vores leverandører og vores aftagere, og det er med til at sikre vores forretning også på længere sigt, siger Lars Rosgaard.

Og at den internationale grisehandler i Ravnstrup har tænkt sig at eksistere på længere sigt, er der ikke tvivl om.

- Målet er at blive den bedste på markedet. Ikke nødvendigvis den største, men den bedste, siger Lars Rosgaard.