Romkugle-succes i Holstebro

Romkugler: Sidste jul tog medarbejderne hos Q8 kampen op mod det massive madspild i Danmark. I stedet for at kassere helt fejlfrie kager, begyndte de at bruge dem til nye kager. Her et år efter har medarbejderne i Viborg alene formået at forvandle ca. 230 kg. helt fejlfri wienerbrød til hjemmelavede romkugler, der er kundernes absolutte favorit blandt de hjemmelavede kager. Hvert år kasseres ca. 540.000 ton spiselig mad i Danmark. Q8 kasserede mere end 280 ton fejlfri kage og brød hvert år inden medarbejderne tog kagerollen i egen hånd i kampen mod madspildet, fortæller forretningschef Jens Christian Pilgaard på Herningvej i Holstebro.