Gå til indhold
Annonce
Viborg

Danmarks dyreste bøf er fra Finderup

For en lille uges tid siden fik studen Takuzakura San kniven, og dermed er der snarlig udsigt til de første, danskproducerede bøffer af det såkaldte Kobe-kød.

Den første Wagyu-stud hos Søren Vester er nu slagtet, og kødet ser ud til at holde standarden. Om et par uger er der prøvespisning i København. Arkivfoto: Morten Dueholm.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce