Viborg For abonnenter Drømmen, sliddet, øllet og den optimistiske opsigelse Drømmen om at skabe et mangfoldigt og særpræget sted, hvor der brygges øl i baren, og hvor alt kan lade sig gøre, har vist sig at kunne bære. Ølluminati er blevet en kulturinstitution, der har fået et fast publikum, der langt rækker ud over bygrænsen. Men er der også grænser for, hvor meget større, det kan blive? For lidt mere end et halvt år siden åbnede socialpædagogen Theis Bach Nielsen sin "brewbar," Ølluminati, sammen med makkeren Mads Claus Henriksen. Theis tog orlov fra sit job, men har siden helt sagt det op. Så godt er det gået: "Det går godt, og jeg har fået løn, siden vi startede. Vi skylder en smule mindre penge væk, og vi har lavet nogle ret store investeringer," konstaterer han. Foto: Johan Gadegaard - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 26 jan. 2018 kl. 18:58 Andreas Søndergaard (ansn@viborgfolkeblad.dk) Annonce Viborg Kenneth vendte 'hjem', startede virksomhed - og rejser igen Viborg Dorthe er ikke i tvivl: - Livskraft er noget, jeg især får fra andre Alarm 112 Naturbrand blussede op igen: Brandvæsnet var på pletten Viborg FF Nu er det slut med at tale negativt om græstæppet på stadion Annonce Viborg HK Kort om sport: Tidligere Viborg HK-fløj skifter til København Viborg Lasse skiftede løbebane fra misbrug til maraton: Nu inviterer han andre med ud Erhverv Nedbrændt café er nu revet helt ned: Ejer ønsker at genopbygge, men mangler erstatning Alarm 112 To mænd var i slåskamp: - De var lige gode om det Rundt om Viborg Skals-gruppe står fast på planer på Højskolebakken Alarm 112 Motorcyklist kørte over for rødt og ville ikke standse Annonce Alarm 112 44-årig i mindre trafikuheld: Men hold fast, hvor endte han med mange sigtelser Samfund Jeanette var den første - nu skal der findes en ny til særlig stilling Alarm 112 Ældre kvinde så sig ikke for - kørte ud foran anden bil Viborg HK Hårdt program: Viborg HK møder tre hold fra Champions League Annonce Alarm 112 Flydør flået af under flyvning - landede tæt ved skole: Derfor skete det Erhverv For Julie er arbejdet øl og ost: Og så lugter hun bare specielt godt Samfund Sådan skal unge nu hjælpes til deres første fritidsjob Erhverv Slås de videre om prisen på slik? Konkurrent til nyåbnet slikbutik har sænket prisen Alarm 112 Ulovlig droneflyvning lukkede luftrummet ved Karup Annonce