Gå til indhold
Annonce
Viborg

Modne bøffer kan hjælpe på blodtrykket

Oksekød er ikke kendt for at være et sundt element i kosten, og man bør nok vare sig for at fare ud og købe bøffer for sin sundheds skyld, når man har læst denne artikel.

Samlet set gør man af sundhedsmæssige grunde klogt i at holde igen med indtaget af røde oksebøffer, men nu har en forsker påvist, at peptider, som udvikles, når kødet modnes, bidrager til at reducere blodtrykket. Arkivfoto: Preben Madsen.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce