Gå til indhold
Annonce
Viborg For abonnenter

Røgen er det ekstra krydderi

Det er ikke kun marinader, saucer eller alverdens krydderier, man kan trylle med, når maden skal tilberedes på grillen. Netop nu er røg særdeles populær som smagsforstærker.

Per Aastradsen har 18 griller, og han griller stort set hver dag. For ham er røg et ekstra krydderi at lege med, ?når der skal frembringes forskellige måltider. Og muligheder er stort set uendelige. Foto: Preben Madsen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce